Masyarakat daerah adalah "tuan" atas wilayahnya sendiri. Masyarakat daerahlah yang tahu lebih banyak tentang wilayahnya. Karena itu, pemerintahan daerah harus mencerminkan aspirasi masyarakat wilayahnya! Demikian perubahan penting mengenai pemerintahan daerah dewasa ini. Lonceng perubahan tersebut mulai dibunyikan pada akhir tahun 1999. Ketika itu pemerintah menerbitkan UU No. 22/1999 tentan…
Setiap daerah memiliki kebudayaan yang dapat dijadikan sebagai ciri khas. Kebudayaan suatu daerah ditandai oleh banyak hal, seperti bahasa, pakaian, makanan, kesenian, bangunan, dan lain sebagainya. Buku ini membahas kebudayaan di Jawa Barat yang meliputi makanan, bangunan, dan kesenian. Jawa Barat memiliki ciri khas makanan tertentu yang ditandai dengan rasa, bahan, cara memasak, dan cara peny…